Ingredients (15 PALAČINKI):
- 400 g jabuka
- 1/2 limuna (kora i sok)
- 3 jaja
- 150 ml mleka
- 120 g šećera
- 250 g brašna
- prstohvat soli
- ½ kašičice sode bikarbone
- ½ kašičice cimeta
Preparation time: 10 min.
Cooking time: 20 min.
Difficulty: easy
Preparation:
Oljuštite jabuke, očistite ih i narendajte u Činiju za mešanje Ultimate, 2 l.
Rendane jabuke poprskajte limunovim sokom i dodajte im struganu koricu limuna. Činiju zatvorite i protresite, da bi se jabuke ravnomerno pomešale sa sokom.
Preostale sastojke sipajte u Činiju za mešanje Ultimate, 3,5 l, zatvorite je i protresite, najpre levo-desno, a potom je i nekoliko puta okrenite i dodatno protresite, da bi se sadržaj dobro promešao. Dobijena smesa treba da bude nešto tečnija.
Smesi dodajte rendane jabuke i sve dobro promešajte Silikonskom lopaticom, dok se svi sastojci ne povežu.
-
Namastite i zagrejte veći tiganj. Formirajte 3 gomilice testa sa jabukama - približno po 2 kašike smese po svakoj od njih. Pecite na umernoj temperaturi oko 2 minuta sa svake strane. Postupak ponovite, sve dok ne utrošite preostalu smesu.
SAVET:
*Korisite Univerzalni dodatak za Činije za mešanje i na njega postavite delove Višenamenskog pomagača, tako da direktno u činiju izrendate jabuke, koru limuna i iscedite limun.
Additional Note:
